めんつゆ使って超簡単！蓮根のきんぴら

aya_0517's cooksnap of when they made めんつゆ使って超簡単！蓮根のきんぴら.
ペペジーナ's cooksnap of when they made めんつゆ使って超簡単！蓮根のきんぴら.
あーたれ's cooksnap of when they made めんつゆ使って超簡単！蓮根のきんぴら.
りんりん１２２１
りんりん１２２１ @cook_40065281

めんつゆ使うとアッという間においしいきんぴらできちゃいます！
時間が無い時にいかがですか？
このレシピの生い立ち
蓮根のきんぴら。シャキシャキ感が好きでよく作ります。
最近は、もっぱら手抜きでめんつゆ使ってます。
ラクだし失敗しないし美味しいし。(*^^*)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

約２人分
  1. 蓮根 １節
  2. めんつゆ（表示通りに薄めたもの） 約大さじ３
  3. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    蓮根を薄切りにし、酢水にさらしてアクを抜く。

  2. 2

    フライパンに油をひき、蓮根に軽く火が通るまで炒める。
    （ごま油でもおいしいです）

  3. 3

    表示どおりに薄めためんつゆ（２倍濃縮なら２倍量に）を入れ、水分がなくなるまで炒める。

  4. 4

    器に盛って、白ゴマをふりかけてできあがり！

コツ・ポイント

蓮根やフライパンの大きさにもよりますが、めんつゆの量は、好みで加減してください。蓮根に軽く水分が浸る程度です。
辛いのがお好みなら、一味をプラスしてもおいしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

りんりん１２２１
りんりん１２２１ @cook_40065281
に公開
美味しいもの大好き２児の母です。だけど、かなりめんどくさがりやです・・。オマケに節約も目指しています。なので、料理は「美味しく！安く！簡単！」なものばかり。家族が満足してくれれば、私も満足です。(*^^*)レシピも、おもてなし用ではなく、おうちごはんばかりです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ホットサンドメーカーで作るホットケーキ cafemoca食堂
  2. 肉じゃが ひつじさん
  3. 濃厚トマトとバジル香る、マルゲリータ炒飯 くちばし
  4. ピーマンとカニ風味かまぼこの中華風炒め 医誠会国際総合病院
  5. ごま団子 鮎さくら
  1. 梅じゃこの鶏ささ身祭り”少女” tetumemo
  2. もりもりたべよ♪コロッケどん かず美
  3. バナナパンケーキ クン直実
  4. アーモンドクリーム（クレームダマンド） ミトンミトン