いわしとおからのハンバーグ
ちょこみっち @cook_40071119
いわしとおからで、ヘルシーで栄養いっぱいのハンバーグになりました。
このレシピの生い立ち
いわしとおからで、おいしいハンバーグを作りたい！と思ったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
全部の材料を良く混ぜ合わせます。
（F.Pがあれば、よりなめらかになります） - 2
３０分ほど冷蔵庫で寝かせます。
- 3
成型して、熱したフライパンで両面がきつね色になったら、出来上がり。
コツ・ポイント
出汁を入れることで、パサつきが解消されます。味が、ハンバーグにしっかりついてますので、何もかけなくてそのままいけますよ。
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