鯵（あじ）のさつまあげ <゜)))彡
ちぃさんち @cook_40026051
魚嫌いの子供達に食べやすく。
野菜はお好みで入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
３枚おろしの練習をかねて、子供が食べやすいようにと。
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- 1
鯵は３枚におろして骨を取り除き、小さく切る。
- 2
クッキングカッターに鯵と塩を入れ、10秒かける。◆の調味料を入れ、さらに10秒かけ、片栗粉を入れて5秒かける。
- 3
好みの大きさに成形し（手を水で濡らすとよい）中温で揚げる。
コツ・ポイント
あまい揚げすぎないことです。時間が経てば、色が落ち着きます。
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