オクラとろろ冷やし蕎麦
キクポン @cook_40012987
５月２０日の２００円ランチです。写真は一番少ないものを撮りました。多いものはこの２倍以上あります。安いでしょう！
このレシピの生い立ち
冷凍オクラも結構美味しいので、レシピにのせました
アプリでひらく作り方
- 1
スライスされたオクラにおかかをふりかけ、醤油で下味をつけます
-
- 2
長いもをおろしたとろろに蕎麦汁を少し加えておきます、
-
- 3
茹でた蕎麦にとろろ、オクラを載せ、食べる前に蕎麦汁をかけて完成です
コツ・ポイント
とろろに卵を加えるともっと美味しくなります
リアクション
似たレシピ
オクラふんわりトロロうどん
12月4日の200円ランチです。
キクポン 
とろろ蕎麦（200円ランチ）
4月28日の200円ランチです。麺の量が通常の3人前なので、写真映りがよくありませんでした
キクポン 
夏です！揚げなすと野菜の冷たい蕎麦
５月１６日の２００円ランチです。なす等を揚げる作業はお家でやりました。
キクポン 
ちりめんの掻き揚げ蕎麦(200円ランチ）
10月21日の200円ランチです。葉わさびがトッピングです
キクポン 
わらび蕎麦(200円ランチ）
5月9日の200円ランチです京のワラビの醤油漬けを購入したので作りました
キクポン 
月見そば（１００円）
６月２０日の１００円ランチです。定番のメニューですが、好評でした
キクポン 
鶏ハムのパスタ
5月21日の200円ランチです。写真は鶏ハムです
キクポン 
鶏肉と筍の冷たい蕎麦(200円ランチ）
4月22日の200円ランチです春は筍の季節です
キクポン 
冷やしとろろ蕎麦：200円ランチ
お久しぶり 9月17日の200円ランチ 今日からレシピを掲載 調理法は基本的に茹でる、混ぜるです 簡単ですので参考に
キクポン 
豚挽団子のつけ蕎麦(200円ランチ）
10月16日の200円ランチです。10月になっても暑かったので つけ蕎麦は人気メニュー？です
キクポン 
ちりめんと揚げナスのおろし蕎麦
4月17日の200円ランチです。今回はしらすではなく、ちりめんです
キクポン 
♡とろろとオクラの冷やし蕎麦♡
食欲のない時でも ねばねば~ズルズル~ｯ美味しい~(๑´ڡ`๑)♡
天津きしめん（200円ランチ）
2014年2月4日の200円ランチ 簡単で人気な200円ランチメニュー
キクポン 
トマトの冷製パスタ（200円ランチ）
5月8日の200円ランチです。7日は冷やし肉うどんでした。
キクポン 
つけとろろうどん(200円ランチ）
200円ランチメニュー簡単で美味しいよ
キクポン 
七夕冷やし蕎麦 ☆ﾟ+.
とろろの天の川に、おくらのお星様がかがやき、卵のお月様も顔をのぞかせています。7月7日、晴れますように・・・★
とろろとオクラの梅風味そば
さっぱり麺第2弾！
トマトと卵の洋風うどん（200円ランチ）
5月2日の200円ランチです。トマトとうどんは案外合うんですよ。1日は鴨せいろ蕎麦でした。
キクポン 
春のたらこスパゲティー
4月10日の200円ランチです
キクポン 
バンバンジー風鶏うどん
9月28日の200円ランチ後期のスタートとともに200円ランチも再開！
キクポン 
最速のカレーつけ蕎麦
２０倍ＬＥＥ仕様（・・）
冷やし焼き茄子シラスそうめん
200円ランチから
キクポン 
2色とろろの冷やし蕎麦
オクラとろろと山芋とろろの2種類をかけた冷たいお蕎麦です。
なめたけとろろそば(１００円）
７月１５日の１００円ランチです。先日残っていたなめたけを使いました。今度はとろろと組み合わせました久しぶりに１００円です
キクポン 
わらびそば(１００円）
７月１日の１００円ランチです。ワラビ漬けを見かけたので、そばのトッピングに使いました。
キクポン 
ねばねばとろろオクラそば
ねばねばが体に良さそうで無性に食べたくなったので。夏に良さそうです！
とろろとすりおろしオクラの蕎麦のつけ汁
季節になると安いオクラを買い過ぎて余るのすりおろして素麺のつけ汁に入れるのを蕎麦に応用してみた☆とろろ入りでより美味しく
春の鴨せいろ蕎麦
4月11日の200円ランチです10人前の器具です左で蕎麦を茹で右で鴨のお汁を作っています。職場環境を考え、食材を焼いたり、炒めたりしません。調理法は茹でるだけお手軽です
キクポン 
とろろと梅のネバ②そば
暑いときには麺類が一番！梅を乗せてさっぱりした味にしました♥
ネバネバ冷やし蕎麦
ランチにぴったり♪ネバネバ系の食材4品使って、ヘルシーおそばです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17658687
