アプリでひらく作り方
- 1
ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽは大きめに斜め切り、人参・生姜は千切り、しいたけは薄切り、油揚げは細めの短冊切りにする
- 2
フライパンに白だしと水を入れ、中火で沸騰したら生姜・しいたけ・油揚げを入れる
- 3
再び沸騰したら、ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽと人参を入れて汁気がほとんどなくなるまで煮る
- 4
器に盛り、煎り胡麻を手でひねりながら散らす
コツ・ポイント
強火にはしない事(^.^)b
リアクション
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