HBで☆簡単あんぱん

ゆきかママ @cook_40049150
バターロールのバターとあずきがマッチした
小さめのあんぱんです☆
(写真のごまが付いているのがあんぱんです。)
このレシピの生い立ち
バターロール生地にあずきを入れた小さめアンパン☆
お汁粉の余ったあずきを使って☆
作り方
- 1
材料のドライイースト以外をパンケースに入れ、イースト容器にドライイーストをいれる。
パン生地コースで生地を作る。 - 2
12等分してきれいな面をつくり、丸める。ふきんをかけて15分休ませる。
- 3
生地を10cmくらいに麺棒で延ばし、大さじ1のあずきを入れ、丸く包む。
真ん中を窪ませておく。 - 4
35℃で40分発酵させる。
2倍に膨らんだらパン生地の余ったたまご液をはけで塗り、ごまをふる
オーブンは170℃で予熱 - 5
170℃で15分焼いたら出来上がり。
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