手軽で簡単エビのチリソース煮
Sweet821 @Sweet821
10分もあれば出来てしまう手早くて簡単なのに美味しいエビチリレシピです♪
このレシピの生い立ち
エビチリを手軽に美味しく作りたくて考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
●は合わせておく。エビは殻を剥き、ワタを取り尾先を切る。★をからめ、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、エビを加えて2分ほど炒め取り出す。
- 3
同じフライパンに☆を入れて軽く炒めエビを戻し入れ、合わせておいた●を加えて混ぜ、エビにからめる。
コツ・ポイント
エビに下味と片栗粉をまぶしておくことで、ぷりっとした歯ごたえに仕上がります。手際よく仕上げるには、調味料を合わせておく事です！
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