簡単♪かぼちゃのクリームスープ♡

nasubeam
nasubeam @cook_40059206

かぼちゃを食べてる感もある簡単なかぼちゃスープです♫
朝食やランチにも◎
このレシピの生い立ち
かぼちゃを潰したり裏ごしたりしなくていい簡単なスープにしました(^.^)

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材料

2~3人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. たまねぎ 1/4個
  3. ウインナー 3本
  4. バター 5g
  5. 200cc
  6. 生クリーム 100cc
  7. 小さじ1/2
  8. こしょう 少々
  9. セリ(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取り除き1.5~2cm角に切る。
    たまねぎは薄切り、ウインナーは1cmの輪切りにする。

  2. 2

    鍋にバターを熱し、たまねぎを透き通るぐらいまで炒める。続いてかぼちゃとウインナーも入れて炒め合わせる。

  3. 3

    水を入れて、蓋をして弱火で13~15分煮る。

  4. 4

    かぼちゃが柔らかくなったら生クリームを入れて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

特にありません。
お好みでパセリをふって召し上がってください。

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レシピ作者

nasubeam
nasubeam @cook_40059206
に公開
食べることが大好き♡ 最近はクックパッドを見て、いつもと少し違うものを作るのが楽しみ♫つくれぽ中心で活動中です(^^ゞ表紙とアイコンは娘が描いてくれました~♪✿『鯖♡同盟』会員NO.3✿ ✿『酵母の会』会員NO.83✿
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