キャベツと鶏ごぼうの炊き込みご飯
ずぼらん星 @cook_40046473
キャベツｼﾘｰｽﾞ♪炒めて炊いたキャベツは柔らか甘味倍増♪大好きな炊き込みご飯の一つ☆
このレシピの生い立ち
キャベツが好きなので、炊き込みご飯に入れています♪
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぎおわったら、☆を加えラインまで水を入れます。キャベツ、にんじん、油あげを小指位の長さの千切りにします。
- 2
ごぼうは小さく削ぎ切りにして水にさらしておき、フライパンに油を加え、ひき肉を炒め切った具も入れ炒める。
- 3
●を加え1分ぐらい炒めたら火を止め、彩り用キャベツをすこし取っておきます。
- 4
●を入れ、混ぜずに炊飯。食べる少し前に、取っておいた彩りキャベツを混ぜてくださいね♪
コツ・ポイント
キャベツの外葉は栄養価が高いので、捨てずに綺麗な所を使って下さいね♪具を炒めると炊き上がりも味が付いていて美味しいです！キャベツは後入れより、一緒に炊くのが好きです♪
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