今が旬☆さんまの塩焼き
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
フライパンで焼くさんまの塩焼き♪
簡単で美味しいです！
このレシピの生い立ち
旬の美味しいさんまをシンプルな塩焼きで食べようと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
さんまを洗って1/2に切り、縦に切れ目を数本いれる。
- 2
キッチンペーパーで水気をふきとり、塩を高い位置から両面にふる。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、さんまをお皿にのせる時に上にする面を下にして並べ入れ、中火で5〜6分焼く。
- 4
裏返して3〜4分焼く。
- 5
お皿にのせ、大根おろし・かぼすを添える。
- 6
※2018.9.25.話題入りさせていただきました♪
- 7
※2020.9.1.クックパッドトップページに掲載していただきました♪
- 8
※2021.10.20.プレミアム献立に選んでいただきました♪
- 9
＊2024.10.9.プレミアム献立に選んでいただきました♪
コツ・ポイント
さんまは裏返す時以外は触らないで焼くと、皮がむけないです。
リアクション
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