作り方
- 1
さんまは塩を振ってしばらく置いて出た水分を取る。
- 2
軽く塩を振り、尾に塩をつけて焼く。
- 3
コツ・ポイント
①で臭みを取ること。 付け合せは蒸したエビと茹でたジャガイモ、グリーンピースをオーロラソースで和えたもの。
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秋刀魚の塩焼き
秋刀魚の塩焼き


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さんまの塩焼き
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秋刀魚の塩焼き
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旬です さんまの塩焼き
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