☆超簡単5分☆卵の中華スープ

wakamog
wakamog @cook_40072289

卵の消費や、中華・韓国レシピなどにおススメの一品です^^ニラや葱、わかめを入れても◎です♪
このレシピの生い立ち
今日は味噌汁以外の汁物がいいなぁ、と思った時に卵が余っていたので作りました^^

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材料

2人分
  1. 1個
  2. 400cc
  3. ひとつまみ
  4. 鶏がらスープの素 大2/3~1
  5. ごま 大2/3~1
  6. 胡麻 お好み

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸騰させ、塩⇒鶏がらスープの素⇒ごま油の順に入れ、中火にし卵を溶いて流し入れゆっくりかき混ぜます。

  2. 2

    胡麻をトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

出来上がり時に辣油を2~3滴垂らしてもピリ辛で美味しいです。

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レシピ作者

wakamog
wakamog @cook_40072289
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