アプリでひらく作り方
- 1
焼きそば以外の具を調味料(サラダ油、料理酒、砂糖、味醂、醤油)でフライパンで炒める。白菜は、幅約1センチに切る。
- 2
焼きそばを炒める。
- 3
スライスニンニクを10分間、水に浸ける。
- 4
器に焼きそばを盛り、その上に炒めた具を載せる。
- 5
水に浸けた後に水気を切ったスライスニンニクとおろし生生姜・おろし生山葵・大根おろしを添える。
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