白菜ともやしで☆白い焼きそば

こねこのパンや
こねこのパンや @cook_40040165

白菜ともやしたっぷりの、あっさりヘルシーや焼きそばです!
このレシピの生い立ち
お店で食べた塩味の焼きそばがおいしかったので、家でも作ってみました。白菜がたくさんあったので。

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材料

4人分
  1. 焼きそばめん 3~4玉
  2. 白菜 1/4玉の半分
  3. もやし 1袋
  4. ウインナー 4本
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 大さじ2
  7. 小さじ1~
  8. しょうゆ 小さじ2~
  9. オイスターソース 大さじ1/2~

作り方

  1. 1

    白菜は1cm幅の細切りにする。ウインナーは斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、白菜ともやしを炒める。少ししんなりしたら、ウインナーを加えてさらに炒める。

  3. 3

    酒を加えて全体にからめたら、焼きそばのめんを加えてほぐし、具となじんだら塩、しょうゆ、オイスターソースで味付けする。

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調節してくださいね。

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レシピ作者

こねこのパンや
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料理・パン作り・お菓子作りが大好きです♪美味しいパン屋さんやカフェを巡ることが趣味です(^-^)♪
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