セロリと生姜の炒めもの

♪uri♪
♪uri♪ @cook_40072505

生姜レシピ第2弾!生姜の香りが食欲をそそります!体もポカポカとてもおいしいですよ!
このレシピの生い立ち
セロリと一緒に生姜も炒めてみようと思い、考えつきました。
生姜の香りがいいですよ!

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材料

2人分
  1. セロリ 1本
  2. 小松菜雪菜でもOK) 2束
  3. エリンギ 1パック
  4. 生姜 好きなだけ
  5. オイスターソース 小1
  6. オリーブオイル 適量
  7. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    生姜を千切りに切っておく。

  2. 2

    セロリはスジを取って、ななめ薄切りに、エリンギ、小松菜は食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、千切りにした生姜を入れ、香りがたってきたらセロリを炒める。

  4. 4

    エリンギ、小松菜も入れ、さらに炒める。

  5. 5

    炒まったら、オイスターソースをまわし入れ、味付けをする。

  6. 6

    塩・胡椒をし味を整えたら完成!

コツ・ポイント

お好みで豚肉などをいれてもおいしいと思います!

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