簡単☆レンコンのはさみ揚げ
poopiipuu @cook_40072373
味噌を入れてガッツリ下味を付けるのが我が家風です。
揚げたて熱々は最高です。
サクサクのホクホク☆
このレシピの生い立ち
レンコンと豚挽肉さえあればパパット出来ちゃう我が家風。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンの皮を剥き７㍉位の輪切りにして酢水に漬けます。
- 2
豚挽肉に★の材料を入れて粘りが出るくらいコネコネします。
- 3
レンコンの片栗粉をまぶして②を挟みます。
-
- 4
③を天ぷら粉にくぐらせて油で揚げて出来上がりです(^_^)
コツ・ポイント
挽肉を挟む前に「片栗粉」をふるのを忘れないで下さいね♪
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