まず、☆の材料でりんごの甘煮をつくる。耐熱皿に☆を入れて、ラップなしで600wレンチン4分。マッシャーでつぶしておく。

バターを白っぽくなるまで泡立て器でまぜ、砂糖も入れてフンワリするまで混ぜる。卵を少しずつ入れてその都度よく混ぜる。

粗熱をとり、３に入れサッと混ぜる。（あまり混ぜなければマーブル、よく混ぜたらカラメル色のパウンドに♪）

バターを塗った型に5を入れて、トントンして空気を抜く。170度に予熱したオーブンで40分焼く。

焼けたら、すぐにラップでくるんで冷めるまで待つ。