失敗しらずのふわふわスポンジ

元気アンジェ's cooksnap of when they made 失敗しらずのふわふわスポンジ.
星くずうぃっちまゆゆ
星くずうぃっちまゆゆ @cook_40050040

そのまま食べても！
クリスマスのケーキの土台にしても！
プレゼントにも！
失敗しらずのふわっふわなスポンジ★
このレシピの生い立ち
おいしくて、ふっわふわでみんながおいしい
っていうスイーツを
あなたも作ってみてわ？

他の女の子より女子力あっぷ♪♪
これでクリスマスは主役に！！

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材料

  1. 薄力粉(ふるっておく) 90グラム
  2. 卵 3つ
  3. 砂糖orグラニュー糖 90グラム
  4. バター 20グラム
  5. 牛乳 30ミリリットル
  6. バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白に割り、卵白が白くなるまで電子ミキサーで混ぜる

  2. 2

    砂糖を少しずつ加え、ホイップクリームのようになるまで混ぜる（いっきにどばっといれない！）

  3. 3

    別のボールで卵黄を混ぜ、とかしたバターを入れる

  4. 4

    3にふるった薄力粉を少しずつ加える（さっくりと切るように混ぜる）

  5. 5

    4がよく混ざったら2を3回に分けて入れ、切るようにして混ぜる

  6. 6

    型に流しいれ、少し高いところから落とし、空気を抜く

  7. 7

    170度に温めたオーブンで20分焼く

  8. 8

    焼けたらすぐに型から取り出し、ラップをかぶせる

  9. 9

    粗熱がとれたら完成★★★

コツ・ポイント

なにかを加えるときは優しく、
少しずつ・・・
自分で混ぜるときは優しく
切るようにして★

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レシピ作者

星くずうぃっちまゆゆ
星くずうぃっちまゆゆ @cook_40050040
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なにより簡単時短失敗なしのズボラレシピテキトーなのになぜか美味しすぎる！！！with 読モhttp://withonline.jp/m/withgirls/members/withgirls2228
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