ふろふき大根withゆずこしょうみそ
うわっち。。 @uew_aka_666500
厚切り大根も、30分でやわらかくなります。
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を5cm厚さに切って、皮をむく。面取り・隠し包丁を入れる。
電子レンジ(500W)で10分加熱する。 -
- 2
鍋にだし汁・塩・しょうゆ・酒・大根を入れる。
落としぶたをして、20分間煮る。 - 3
ゆずこしょうの調味料を混ぜ合わせる。
電子レンジで1分加熱する。器に盛る。
上に乗っているのは細ねぎです。 -
コツ・ポイント
あつあつを食べてね~。
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