簡単＊里芋の皮の剥き方２(裏技)＊

かおpon's cooksnap of when they made 簡単＊里芋の皮の剥き方２(裏技)＊.
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水桜N's cooksnap of when they made 簡単＊里芋の皮の剥き方２(裏技)＊.
まゆぞ☆
まゆぞ☆ @cook_40052199

洗い物でません！火も使いません。冷凍しません。…あるコトをすれば超絶楽チンに手で皮がペロンと剥けます！
このレシピの生い立ち
里芋を手にとった瞬間に、ズボラのネ申が降臨しました(笑)

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材料

  1. 里芋 ２〜５個
  2. ポリ袋 １枚
  3. 水 濡らす分

作り方

  1. 1

    里芋の泥を流水で落とします。

  2. 2

    少量の里芋(２個・約160g)をたっぷりの水で湿らせ、ポリ袋に入れる。

  3. 3

    ポリ袋は口を閉じず、里芋が重ならないよう並べ600ｗのレンジで3分加熱。皮が柔らかくなったらOK！

  4. 4

    流水にさらしながら指で擦ると、あら！ペロンと皮が剥けます♪痒くもなりません。

  5. 5

    そこからお好きな料理に使ってください！

  6. 6

    ※ちなみに里芋５個(約400g)の場合、600ｗ6〜7分で綺麗に剥くことができました＾＾

コツ・ポイント

水は滴るほど多めに。加熱する際にポリ袋は口を縛らず、軽く折り畳むように。里芋の大きさ・個数によって加熱時間を調節してみてください。いやぁ〜メッチャ楽だわぁ〜(≧ω≦)

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レシピ作者

まゆぞ☆
まゆぞ☆ @cook_40052199
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５人家族、子供三人の賑やかな我が家！！エンゲル係数ハンパないです(-_-;)
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