△鮭としいたけの包み焼き△

ももいちご3
ももいちご3 @cook_40073652

鮭としいたけの旨みがたっぷりです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
塩焼きばかりであきるので、蒸してみました(^O^)/

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材料

1人分
  1. 鮭切り身 一切れ
  2. 小さじ1
  3. 少々
  4. 玉ねぎ 20g
  5. 生しいたけ 20g
  6. とろけるチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    生鮭の骨を取り除き、酒をふって30~40分おく。

  2. 2

    玉ねぎを5ミリ位に切り、しいたけは、軸をとり、5ミリ位の切る。

  3. 3

    アルミホイルを長方形に切って広げ、鮭を置いて塩を少々ふる。

  4. 4

    鮭の上に玉ねぎ、生しいたけ、とろけるチーズをのせて包む。

  5. 5

    10~12分蒸したら出来上がりです。温かいうちにどうぞ(*^_^*)

コツ・ポイント

とっても簡単!切って蒸すだけです。玉ねぎの甘みとしいたけの旨みがたっぷり味わえます♡

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レシピ作者

ももいちご3
ももいちご3 @cook_40073652
に公開
旦那と一番上から23歳22歳13歳の息子たち3人の母です。思春期真っ盛りの末っ子にいかに野菜を食べさせるか日々研究中です。
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