簡単！鮭の包み焼き

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しゅうJPN
しゅうJPN @cook_40075514

バターとマヨネーズの風味が最高な鮭の包み焼きです！全然パサパサしないので、みなさん食べやすいと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りしていた鮭の切り身、いつもただ焼くだけだったので、すこし手を加えてみました！母に教わったレシピです！

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材料

2人分
  1. 鮭切り身 2枚
  2. 舞茸 お好みで
  3. キャベツ お好みで
  4. マヨネーズ お好みで
  5. チーズ お好みで
  6. バター 10g
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    クッキングシートにザク切りにしたキャベツと、ちぎった舞茸を盛ります。この時、塩こしょうを振っておきます。

  2. 2

    早速鮭の切り身を乗せてください！

  3. 3

    マヨネーズをかけ、ブラックペッパーをかけます。

  4. 4

    上にバターも乗せてください！

  5. 5

    更に、お好みでチーズもどうぞ！

  6. 6

    おまけの舞茸を上に乗せて、準備完了です！

  7. 7

    くるくるっと、クッキングシートを巻いて包みます。キャンディの様に巻いた後、端を内側に折り込むと途中で開き難いです！

  8. 8

    これを電子レンジで4〜5分（みなさんの家庭のレンジの出力に応じて）、加熱するだけ！

  9. 9

    完成です！！
    キャベツにも味が染みていて、おかずになりますよ〜(*^^*)

コツ・ポイント

キャベツは小さくなるので、「多すぎすかな？」と思うくらいで大丈夫ですよ！クッキングシートで包める範囲であれば、野菜盛り盛りにしてください！バターとマヨネーズが溶け出すので、味が付いて美味しいですよ♪

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レシピ作者

しゅうJPN
しゅうJPN @cook_40075514
に公開
簡単に作れるものを載せていきたいと思っています☆難しいのは自分でも出来ません（笑）あ、ちなみに…子供と料理が大好きな大学生の男です♪
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