ピーマンたっぷり青椒肉絲
ちむちむこ @cook_40073847
食べ盛りの男子高校生には豚肉の青椒肉絲！ピーマンもた～っぷり入れました！
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いな子でもこれは食べられるので、調理実習で作っています。調味料を計量しやすい分量にしました。青椒肉絲に粟米湯と杏仁豆腐の献立です！
ピーマンたっぷり青椒肉絲
食べ盛りの男子高校生には豚肉の青椒肉絲！ピーマンもた～っぷり入れました！
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いな子でもこれは食べられるので、調理実習で作っています。調味料を計量しやすい分量にしました。青椒肉絲に粟米湯と杏仁豆腐の献立です！
作り方
- 1
にんにくとしょうがはみじん切り、ピーマン・パプリカは種を取ってせん切りにする。たけのこもせん切りにする。
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- 2
豚肉も3mmほどのせん切りにし、☆の調味料を合わせて15分ほどおいて下味をつける。★の調味料も合わせておく。
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- 3
フライパンにサラダ油を入れ、しょうがとにんにくを炒め、香りがたったら②の豚肉を入れて強火で炒める。
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- 4
肉に火が通ったら、ピーマン・パプリカ・たけのこを加え手早く炒め★の調味料お混ぜ、軽く炒めてでき上がり！
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コツ・ポイント
市販の合わせ調味料がなくても美味しくできます。たけのこは青椒肉絲用にせん切りになっているものを使うと楽チンです！我が家は2倍量で作っても3人で食べきってしまいます。
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時短！豚肉・ピーマン・パプリカ青椒肉絲♬ 時短！豚肉・ピーマン・パプリカ青椒肉絲♬
レンジだけで作る時短の豚肉・ピーマン・パプリカの青椒肉絲( ´ ▽ ` )ﾉあと一品に、お弁当に、いかがですか♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17674228
