モヤシと豚肉とアゲとキノコのチャンプル

murasaki
murasaki @cook_40017185

簡単チャンプル?
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材料

  1. 豚肉 人数分
  2. モヤシ 人数分
  3. キノコ シメジや椎茸など
  4. 花カツオ 1パック
  5. ガラスープの素 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. 醤油 小さじ1程度
  8. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    アゲは油抜きし千切り

  2. 2

    胡麻油で豚肉、野菜、アゲを炒め
    ガラスープの素と塩コショウで味付け
    最後に醤油で香り付け

  3. 3

    食べる時に鰹節をふりかける

コツ・ポイント

野菜は栄養面を考えてお好きなのを入れて下さい。

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murasaki
murasaki @cook_40017185
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短時間で簡単に作れるおいしい料理を目指しています(^-^)分量は量らない人なので、適当なのでお好みで変更して下さい少しでもお役に立てれば幸いです。
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