☆アジの塩焼き♪お酒のおつまみ~☆

shinyui
shinyui @cook_40034112

簡単で、凄くシンプルな、お酒のおつまみになる、
鯵の塩焼きです♪
このレシピの生い立ち
アジ大好き♪
シンプルです(笑)

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材料

2人分
  1. 1尾
  2. しょうがのすりおろし 1片分
  3. お塩 少々
  4. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    アジは3枚に下ろす。

  2. 2

    切り身にお塩を軽く振り、フライパンを、良く熱してから、油をひいて、アジの皮目から焼き、焼けたら、裏返して、焼く。

  3. 3

    焼けたら、アジの上にしょうがを乗せて完成デス♪
    お醤油をお好みでかけます♪

コツ・ポイント

焦げやすいので、フライパンは、熱してからがいいです♪

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レシピ作者

shinyui
shinyui @cook_40034112
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