もやしとニラの炒めたやつ
takupaku @cook_40068169
パワフルにもやしとニラをガツガツ食べる。
このレシピの生い立ち
スーパーで豚肉売り場にいた店のおばさんが、もやしとニラと炒めると美味しいよ！って言ってたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しょう油、酒、みりん、砂糖を混ぜておく。
- 2
豚肉を8ミリ位の細さに切って油を引いたフライパンで炒めて取り出しでおく。
- 3
フライパンでしょうがとニンニクと、もやしを炒める。少ししたらニラを入れる。
- 4
もやし、ニラを軽く炒めたら豚肉をもどして、醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜた物を入れて少し炒めたら完成。
コツ・ポイント
強火で一気にやったほうがいいかもです。
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