うちの菜めし-レシピのメイン写真

うちの菜めし

まさまとみ
まさまとみ @cook_40074321

捨てがちな大根葉を使って♪
このレシピの生い立ち
ちょっとついてる大根の葉っぱ。
子供が食べやすいように考えてみました

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材料

  1. 大根葉 一本分
  2. ゴマ
  3. 醤油
  4. だしの素
  5. ゴマ油
  6. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    大根葉はさっと茹でておく

  2. 2

    茹でた大根葉をみじん切りにする

  3. 3

    ゴマ油で炒め、塩少々、だしの素、醤油少々で味をつける

  4. 4

    炊きたてのご飯にまぜればできあがり♪

コツ・ポイント

大根葉をさっと茹でることで、青臭くなく頂けます

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レシピ作者

まさまとみ
まさまとみ @cook_40074321
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好き嫌いがなく、美味しい物が大好きです(^-^)v
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