トマト卵炒め

台湾の定番の家庭料理、トマトの酸味と卵の相性が美味しい味に、リコピン効果で老化防止♡

トマトと卵炒めは中国語で「西紅柿炒」と言い、北京では最もポピュラーな家庭料理のひとつです(^o^)とても簡単です！！

台湾や中国では一般家庭でお弁当やおかずとしてよく食べられている定番メニュー！簡単！早い！美味しいがそろってます♪

母がよく作ってくれる料理です。簡単で美味しい一品です。

上海で生活中に会社の食堂でよく出ていた家庭料理です。

台湾系の精進料理ですが、簡単で美味しい！しっかりした味でご飯が進みます!

中国家庭料理の定番簡単な1品です。

トマトは火を入れると甘みが強く感じれらるので相性のいいたまごと一緒に炒めた一品です。フライパンでもおいしくできます♪

私たちは台湾の学生です。日本語の授業でレシピを作成しました。大好きなトマトを使った料理なので、紹介します。

★2010.7.30話題入り感謝♪中国家庭料理の定番　好き　好き　大好き♪ 日本人の主人もハマッたよ~ ^^

ふわふわ卵とトマトが相性抜群です。

卵に入れた砂糖と、最後にたらすしょう油で、甘辛味に仕上がり、中華っぽくありながら和のおかずとしても楽しめます。

トマトを切って。卵をほぐして。あとはパパッと炒めるだけの超簡単おかずwそれなのに、病み付きになる一品です。

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理（簡単）料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰🍅ジューシーなトマトとふわふわ卵の黄金コンビ✨中華定番の「番茄炒蛋（ファンチェオダン）」を、おうちで簡単に再現しました🐰🥢トマトの旨みが卵にじゅわっと染みて、ご飯がすすむ味！湯剥きなしなら、火を通すだけで完成♪ 忙しい日のもう一品にも、お弁当にもぴったりです😊🥄トマトは春〜初夏（梅雨前）が甘くて美味しい時期なので、この時期にぜひ♪作って頂けたら、つくれぽしてくれると嬉しいです🐰#簡単副菜 #中華風たまご料理 #トマトレシピ

地味なくせして何でこんなにおいしいんだろー！って感じのおかずです。しっかりとした味付けなので、ごはんによく合いますよ。

★2014.2.7 話題入りしました★簡単で美味しい、中国定番家庭料理です。朝食でも、夕食でも合うのでオススメです♪

中華のど定番。蕃茄炒蛋（ファンチェチャオダン）卵が余りそうになったらぜひ・・・。

実家の母がよく朝ごはんに作ってくれたおふくろの味？

トマトと卵炒め

材料も味付けもシンプルなのにメイン級の美味しさ！

上海出身の彼が絶品で喜んで食べてくれます(^^)

完熟トマトと砂糖がからまって、ご飯の上にかけて食べても美味しいです。

簡単に出来る、ふわっと卵のおかずです♡

我が家の夏定番メニュー！

夏に美味しくなるトマトを使った、簡単レシピです。

中華の定番にしめじをプラスしました。ふんわり甘くて美味しい♪

甘いけどご飯に合います(^-^)

塩と砂糖だけなのに予想外のうまさ♡

トマトがグチャッとならないマル秘テク！

生で食べがちのきゅうりとトマトですが、母が好きなレシピを自分なりに覚書。簡単なのに彩も抜群！生食に飽きたらぜひ！！