美味しい！蓮根とささみのサラダ♡

Dalianv's cooksnap of when they made 美味しい！蓮根とささみのサラダ♡.
Nana777's cooksnap of when they made 美味しい！蓮根とささみのサラダ♡.
M0Y0NA
M0Y0NA @cook_40068623

家族がパクパク食べてくれる１品♡
このレシピの生い立ち
根菜を息子と旦那に食べて欲しいなぁと思って肉（ささみ）と一緒にサラダにしました☆
この量だといつも足りなくて倍の量で作るほど家族に好評！
お弁当のおかずにもどうぞ♪

（写真のは見栄えのためにカイワレ散らしてます！笑）

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. れんこん 100g
  2. ささみ ２本
  3. 乾燥ひじき お好みで
  4. ★マヨネーズ 大さじ２〜
  5. ★醤油 小さじ１
  6. ★砂糖 小さじ１
  7. 酢 蓮根用に少し
  8. 酒（ささみに使用） 大さじ２
  9. 塩（ささみに使用） 適量

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを戻すために水につける！←水で簡単に戻せるものが便利

  2. 2

    ささみの筋を取り塩を少しふり耐熱皿に入れ酒を大さじ１〜２ふりかけてラップをする。

  3. 3

    そのささみをレンジでチン！←時間は電子レンジによる

  4. 4

    レンコンの皮をむいて、薄切りにする。そしていちょう切りにして酢水につける。

  5. 5

    蓮根をさっと茹で、ザルに上げて水を切る。

  6. 6

    熱が通ったささみをほぐす。熱いから気を付けて！

  7. 7

    ささみ、蓮根、ひじき（水分をよく切る）を★で和えて出来上がり〜！
    味は調整してくださいね♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

M0Y0NA
M0Y0NA @cook_40068623
に公開
美味しかったレシピをまとめています♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏むね肉とオクラのしょうが焼き 江上隼人
  2. 罪悪感ゼロ🤗低糖質ヘルシーサンド🥪✨ 岡山県料理サークルちゃお〜
  3. アボカドとニンジンのこってりごま温サラダ みつば
  4. 米こうじ味噌 福井高志食サポーター
  5. 簡単白菜ブロッコリー煮物煮汁スープ クック49L4Ho☆
  1. 簡単★チーズいっぱいボロネーゼグラタン風 さくら✿♡
  2. カップチョコケーキ hidenachii
  3. 材料3つ♡マシュマロdeヨーグルトアイス ✿セイさあま✿
  4. 絶品ジューシー☆メンチカツ ピーウィさん