簡単シャキっと！レンコンとささみのサラダ
antibe @cook_40116009
シャキシャキ感がたまらない！もう一品作りたいって時にオススメです。
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーでお腹にたまりそうなものを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンの皮をむき3ミリくらいの厚さに輪切りにし、さらに半分に切る。切ったレンコンを5分程蒸す。（茹でてもOK）
- 2
ささみは筋を切り軽く塩をふって、オーブントースターで7分位
焼く。焼けたらささみを裂く - 3
ボールに調味料と、ささみ、レンコン、枝豆を入れてよく混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
レンコンは少し厚い方がシャキシャキして美味しいです。あとは水気をしっかりとりましょう。
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