トマトのスープ
LADYANDTHETRAMP @cook_40036537
今が旬！のとまと。大量消費したいときにどうぞ！！
このレシピの生い立ち
スーパーでトマトが箱売りしてて調子に乗って買ったら食べきれなくなったので。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトのへたをとって湯むきします。
にんにくはみじん切りに。 -
- 2
湯むきしたトマトを適当に切ってフードプロセッサーで３０秒。
-
- 3
お鍋ににんにくを少しいためてからトマトを入れて、コンソメを手で崩しながら入れる。
あったかいままでも、冷やしてもおいしいですよ！ -
コツ・ポイント
私はにんにくのみじん切りもフードプロセッサーでやってますので、５分もかかりません。
ちょっとトマトが残ってるくらいにしてもおいしいです。
冷やすとおいしさ倍増！！
バジルのみじん切りを入れると本格的に！
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