☆えのき☆簡単なめたけ
M川部長 @cook_40074750
えのきが安かったので買ったけど消費できなかったのでまとめてなめたけに
このレシピの生い立ち
美味しそうなレシピを真似してもいつも辛くなってしまったのですきな調味料を好きな量にして作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かしえのきをいれる
-
- 2
鰹節→砂糖→醤油→白だし→みりんの順に入れて煮立ってきたら酢を入れる
しばらく煮詰めると写真のようになります -
コツ・ポイント
この分量は甘めです。
とろみが出るまで煮詰めてください。
リアクション
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