砂肝のオイスターソース炒め
*mina-mina* @cook_40068924
もやしのシャキシャキ感がたまりません☆ビールがすすみますよ～♪
このレシピの生い立ち
砂肝が好きなのでレバニラをアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝・ニラは適当な大きさに切っておく。
もやしは水気を切っておく。 - 2
中華鍋（フライパン）をよく熱しサラダ油を適量入れて砂肝を炒める。
- 3
砂肝に7～8分ほど火が通ったらニラの芯の方を先に入れ
少ししてから残りのニラともやしを入れ軽く塩・コショウをし
オイスターソースと醤油を少々入れたら水溶き片栗粉を入れて出来あがり！
コツ・ポイント
③の工程に入ったら長く炒めない。ニラが硬くなり食感が悪くなるし、もやしからもたくさん水分が出てしまうので手早く仕上るのがコツです！
※水溶き片栗粉は片栗粉を同量の水で溶いています。
似たレシピ
鶏がらスープでもやし炒め
鶏がらスープで炒めています。もやしのシャキシャキ感がたまりません。
dad_kids 
砂肝の香草炒め・もやし添え
砂肝のプリプリ感ともやしのシャキシャキ感がベストマッチの一品です。味も砂肝の塩気と茹でもやしのサッパリ感がよく合います。
ニラもやし砂肝炒め
パンチのあるニラ、シャキシャキもやし、こりこり砂肝、食欲をそそるにんにく、醤油味でお酒に合う1品
砂肝にら炒め
夏ばて予防にも、おつまみにもとってもよく合います。砂肝の食感とニラともやしのしゃきしゃき感がマッチした１品です。
豚肉ニラもやし炒め
もやしのシャキシャキとした歯ごたえたまりましぇん♡￫ܫ￩♡
ニラともやしのオイスターソース炒め
ニラの旨味にもやしのシャキシャキ食感が絡まります。
☆砂肝とニラの塩レモン炒め☆
コリコリ砂肝～！！塩レモンのさっぱり炒めでビールがすすみます♪
もやしと豚バラ肉のオイスターソース炒め
ニンニクの香りと豚バラの旨味脂でサッと炒めたシャキシャキのもやし。ビールも進みます。#prfmPOPFesRecipe
砂肝とキムチの炒め物
コリコリ感がたまりませ～ん。
砂肝のオイスターソース炒め
何年か前にテレビで見て作って美味しかったので。自分なりにアレンジを加えたものです。
もやしときくらげの炒めのも
もやしのシャキシャキ感ときくらげのコリコリ感がたまりません。
dad_kids 
ニラとひき肉のオイスターソース炒め
ニラともやしのシャキシャキとした歯ごたえが美味しい!!ガッツリ召し上がれ〜♡
超簡単もやしのオイスターソース炒め
もやしのシャキシャキがやみつきにビールのお供にもご飯にも合います
砂肝のもやしピーマン炒め
ゴリゴリシャキシャキ食べ出したら止まらない！
砂肝とモヤシのおつまみ炒め
息子の大好物です。砂肝もモヤシもお安い食材で助かります。ビールのおつまみにもイイと思います。
超簡単！砂ズリとピーマン炒め
コリコリ感がたまりませ～ん！
砂肝とにんにくの芽のオイスター炒め☆
砂肝のコリコリ感ともやしの食感がとてもヤミツキになりますよ☆旦那様の晩酌のアテにもどうぞ☆
kimisunsun 
もやしと豚肉のオイスターソース炒め
シャキシャキもやしに、うまみのあるオイスターソースがよく合います！
節約！！☆もやしと砂肝のオイスター炒め☆
我が家で食費がピンチの時に登場する1品。もやし58円／2袋＋砂肝102円／150ｇ＝160円。
簡単！豚肉ともやしとニラの炒め物
豚肉ともやしとニラのシャキシャキ感の相性抜群。お財布にも優しい。ご飯がモリモリ進みます
豚肉ともやしのオイスターソース炒め
お肉やわらか、もやしシャキシャキ！作りたてが美味しい！わが家の簡単スピードおかずです。
モヤシと魚ニソのオイスターソース炒め
ちゃちゃっと簡単。魚肉ソーセージの旨味がシャキシャキもやしとよく合います。
砂肝の塩炒め♬
砂肝とニラとにんにくがあればできま〜す♬コリコリ食感がたまりません！よく噛むので満腹感◎低カロリーおつまみ♬
オイスターソースの野菜炒め
オイスターソースのコクたっぷり。野菜のシャキシャキした歯ごたえがたまりません♪
さいくりんぐ 
にらもやしと卵のオイスターソース炒め
15/6/24話題入り有難うございます、にらの甘味ともやしのシャキシャキ食感、そこに卵がまったり絡みます
簡単♪中華風もやしとニラ炒め
ビールがすすむ～♪シャキシャキもやしがおいしい！
えびlove 
砂肝とニンニクの芽のオイスターソース炒め
砂肝のコリコリした食感が大好きです。今回は、砂肝に下味をつけ油で揚げてからニンニクの芽と炒めてみました。にんにくの揚げたものも一緒に入れ食感にアクセントを付けました。美味しいですよ！
砂肝スライスの野菜炒め♪
シャキシャキ野菜と砂肝合うっ♡濃いめの味付けでご飯のおかずにもビールのつまみにも(#^.^#)
砂肝ともやしのピリ辛味噌炒め
早い・安い・美味い！の定番料理です(^^)ピリッとしたジャンクな味噌味で、ビールがすすみます♪
砂肝ピーマン炒め
ピーマンを消費したい時にオススメです。砂肝のコリコリ感とピーマンのほろ苦&シャキシャキ感でご飯もお酒も止まりません♪♪
てけぽん711 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17681277
