✿母の味。しらたきの真砂煮✿
shioriのママ @cook_40036805
母の味♪たらこ好きにはたまらない(*>∀<*)ご飯の上にのせて食べるのが私流！！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた一品♪
ご飯の上にのせて食べるのが大好き♪
私の思い出の味です☆
たらこや明太子が冷蔵庫に余っていたら是非作ってみて下さい！
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきは5ｃｍ位の長さに切る。たらこは縦に1本包丁目を入れて中身を取り出す。
- 2
鍋に油をひき、しらたきを入れて中火にかけ箸で混ぜながら、から炒りする。
- 3
２の水気がなくなったら、たらこ、酒、しょうゆを加えて汁けがなくなるまで炒り続けて完成！
-
コツ・ポイント
明太子でも美味ですよ～♪炒める時に飛び跳ねるので気をつけて！
※好みで三つ葉など入れてくださいネ♪
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