豚肉と小松菜の炒め物

水(大さじ２）、塩、砂糖、だしの素を混ぜ、合わせ調味料を作ります。

熱したフライパンに、
サラダ油(小さじ１）を入れ、にんにく、鷹の爪、
豚バラ肉を炒めます。

肉の色が変わってきたら、食べやすい大きさに切った、小松菜ともやしを加え、１の合わせ調味料を入れ炒めます。

小松菜がしんなりしてきたら、ごま油を回し入れ、出来上がりです。