作り方
- 1
油とニンニクを入れ香りが出るまで炒める
- 2
ホタテ、鮭を炒める。炒まったら一旦、べつ皿へ
- 3
青梗菜を炒める
- 4
青梗菜がある程度炒まったら、ホタテと鮭を戻し、予め混ぜておいた調味料を回しかける。
- 5
トロミが出たら完成
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