里芋と鶏肉のトマト煮込み

里芋は1口大に切ってやわらかくなるまでゆがく。
キャベツ、鶏肉も1口大に切っておく。

フライパンにオリーブ油と薄く引いて鶏肉、キャベツといためる。
軽く火が通ったら里芋もサッといためる。

トマトピューレ、水100ｃｃ、固形ブイオン、塩コショウを入れて、鶏肉に火が通るまで煮込む。