■にらと豚肉のキムチ炒め■
junko0713 @cook_40047718
キムチの辛さと豚肉の旨みがご飯に合い夏バテの体に元気をくれます♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れる料理を。。。と思い考えつきました。
ダーリンも喜んでくれたので嬉しいかぎり♪
アプリでひらく作り方
- 1
にらは長さ5cmに切る。
豚肉は幅3cmに切る。
キムチは軽く汁気を切り大きいものは横に幅3cmに切る。 - 2
フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、豚肉をほぐすよう炒める。
肉の色が変わったらキムチを加えて炒め合わせる。
にらを加えて強火にし、さっと炒め合わせてからしょうゆ小さじ2を加えて大きく混ぜ器に盛る。
コツ・ポイント
豚肉をほぐすように炒めないと中々火が通りません。
気をつけて下さい。
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