ほたてと彩り野菜のバタ-醤油炒め♪

酒豪嬉嬉
酒豪嬉嬉 @cook_40035305

ほたてにアスパラとパプリカをプラスして見た目も華やかなバタ-炒めに♪
このレシピの生い立ち
ほたてにプラス野菜を入れボリュ-ムあるおつまみが食べたくて♪

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材料

2人分
  1. ほたて 6個
  2. アスパラ 1束
  3. パプリカ 小1個
  4. オリ-ブオイル(油) 少々
  5. 塩・こしょう 少々
  6. 乾燥バジル 適量
  7. バタ- 4g
  8. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    アスパラは食べやすい大きさに切り固めに茹でておく。
    パプリカは太めの千切りに。

  2. 2

    フライパンにオリ-ブオイルを引きアスパラ・パプリカを軽く炒める。

  3. 3

    ホタテを入れ、塩・こしょう・乾燥バジルを振り炒めバタ-を入れ最後に醤油を掛け出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

味付けバタ-の量はお好みで♪

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レシピ作者

酒豪嬉嬉
酒豪嬉嬉 @cook_40035305
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酒好きの嬉嬉(きき)が作る超簡単料理?(おつまみ)です?( ´,_ゝ`)イ ヒ
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