新じゃがと厚揚げのツナ煮

おしす
おしす @nerumi_105828

ツナがいい味を出してくれます。お手軽な材料で作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
新じゃがの美味しい煮物を作りたくて~♪

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材料

4人分
  1. 新じゃが 300g
  2. 厚揚げ 1パック
  3. しめじ 1パック
  4. ツナ缶 2分の1缶
  5. 3分の2カップ
  6. ◆酒 大さじ1
  7. ◆みりん 大さじ3
  8. ◆テンメンジャン 大さじ1
  9. トウバンジャン 適量
  10. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    新じゃがはよく洗って皮ごと使います。大きければ適当な大きさに切ります。厚揚げも切っておく。しめじは小房に分ける。

  2. 2

    ゴマ油を熱しトウバンジャンを炒め、①の材料とツナ缶を加える。

  3. 3

    少し炒めたら水を加え、◆で味つけして更に味がしみるまで煮ます~。

コツ・ポイント

ツナを加えるのがいいお味を出すコツ!!

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レシピ作者

おしす
おしす @nerumi_105828
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スローな更新ですが、どうぞよろしくお願いします♥
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