鮭のちゃんちゃん焼き

きさわ
きさわ @cook_40049089

野菜がいっぱい取れて簡単。
このレシピの生い立ち
メイン料理になります。

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材料

2人前
  1. 2匹
  2. 野菜(キャベツにんじん、もやし、きのこ類、ネギなど) 適量
  3. バター 大さじ1
  4. 塩コショウ 適量
  5. ★みそ 大さじ2
  6. ★みりん 小さじ2
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★砂糖 大さじ1と1/3

作り方

  1. 1

    鮭に塩コショウをする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、鮭を皮目から焼く。

  3. 3

    野菜、混ぜ合わせた★を入れふたをする。

  4. 4

    蒸しあがったら出来上がり。

コツ・ポイント

たっぷり野菜を入れると美味しい。

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レシピ作者

きさわ
きさわ @cook_40049089
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自分で作って美味しかったものを、メモのため残しておきます。
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