作り方
- 1
フライパンにバターを熱し、にんにくを入れて炒める。
- 2
鮭、しめじ、菜の花、白ワインを入れて炒める。
- 3
火を止め、小麦粉を入れて混ぜる。
- 4
牛乳を少しずつ入れながら混ぜ、コンソメを入れて弱火で煮る。
- 5
火を止め、マカロニを入れて混ぜる。
- 6
耐熱皿に入れ、チーズ、バター、黒胡椒を乗せる。
- 7
230度位で10~15分位焼いて完成。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで。
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