おいしい♥ 林檎ジャム

amurolove @cook_40037545
林檎が沢山あって食べられない、、、、。
そんなときは美味しい林檎ジャムを作りましょう♪
このレシピの生い立ち
林檎が沢山あったので♪
作り方
- 1
林檎は皮をむいて、小さく均等に切る。
- 2
そこの深い鍋に、林檎と砂糖を入れて強火にかけ、木ベらで混ぜる。
- 3
水分が出てきたら、混ぜずに放っておく。
- 4
林檎が柔らかく、つぶれるくらいになってきたら麺棒でつぶす。
- 5
ほとんど、林檎の形がなくなってきたら、レモン汁を加える。
- 6
水気が無くなるまで火にかける。
- 7
完成!!!
コツ・ポイント
1、もし沸騰してくるようなら弱火にしてください
2、5のとき林檎がある程度残っているのが好きな人は、お好みで加減してください
3、林檎が少ししかないときの砂糖の量は、(林檎の重さ×0,3)です
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