おいしい♥ 林檎ジャム

amurolove
amurolove @cook_40037545

林檎が沢山あって食べられない、、、、。
そんなときは美味しい林檎ジャムを作りましょう♪
このレシピの生い立ち
林檎が沢山あったので♪

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材料

ビン3本分
  1. 林檎 5~6個 (1500グラム)
  2. 砂糖 450グラム
  3. レモン 2分の1個

作り方

  1. 1

    林檎は皮をむいて、小さく均等に切る。

  2. 2

    そこの深い鍋に、林檎と砂糖を入れて強火にかけ、木ベらで混ぜる。

  3. 3

    水分が出てきたら、混ぜずに放っておく。

  4. 4

    林檎が柔らかく、つぶれるくらいになってきたら麺棒でつぶす。

  5. 5

    ほとんど、林檎の形がなくなってきたら、レモン汁を加える。

  6. 6

    水気が無くなるまで火にかける。

  7. 7

    完成!!!

コツ・ポイント

1、もし沸騰してくるようなら弱火にしてください
2、5のとき林檎がある程度残っているのが好きな人は、お好みで加減してください
3、林檎が少ししかないときの砂糖の量は、(林檎の重さ×0,3)です

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レシピ作者

amurolove
amurolove @cook_40037545
に公開
料理好きですが料理下手です(泣)レシピは載せれないかも。。しれませんがつくれぽたくさんします(^0^)♥
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