
作り方
- 1
卵、酢は常温にしておく。ミルサーは完全に乾燥した、水分や油分のついてないものを。
- 2
油以外の材料を容器に入れて5〜10秒。
- 3
油を数回に分けながら、各5〜10秒。
コツ・ポイント
いつもはいかに手を抜くかを考えてる私ですが、油を入れる行程だけは小まめにやっています^^;
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