作り方
- 1
海老は殻をむいて片栗粉をまぶして洗ってから(汚れがとれるので)、さらに○をまぶす。
●をあわせておく。 - 2
沸騰した鍋に菜の花を入れて2分ほどゆでる。ざるに取り、水をざっとかけて冷ます。
三等分くらいに切り、水気を絞る。 - 3
海老も1分ほどゆでる。
●で菜の花と海老を和えて出来上がり。
コツ・ポイント
簡単コツなし♪
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