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- 1
ほうれん草と菊菜を2分程度ゆで、水に取って冷ます。
- 2
よく水を絞り1㎝程度に刻む。
ゴマとだし醤油などの調味料で和える。
コツ・ポイント
調味料はお好みで変えてくださいね。うちは鎌田のだし醤油を使用してます。
普通のほうれん草ゴマ和えより心持ち短く刻むと菊菜も食べやすいです(*^_^*)
ほうれん草と菊菜は大体同じ位の量を使ってます。お好みで変えてくださいね。
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