ピーマンのお浸し風
ゆうりママ @cook_40030423
★お弁当用に★
さっとゆでて、味付けは塩昆布だけの簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
友達にお弁当に入れる野菜、何入れてるか尋ねたら「簡単やで」と教えてくれたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは長さを半分に切り、あと千切りにします。
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- 2
沸騰させたお湯に入れて軽くしんなりするまでゆでたら、お湯をすてます。
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- 3
あとは塩昆布と混ぜ合わせるだけで出来上がりです。
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- 4
完熟の赤ピーマンも加えたら彩りが良くなりました。★昆布茶を加えたら美味しくなったように思うので材料増やしてます。
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コツ・ポイント
塩昆布はその日の気分によって、キッチン鋏で小さく切ったり、長いまま入れたりしてます。
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