材料３っつ!! 簡単さんまの黒酢煮
モカシナ @cook_40037307
味付けは 黒酢のみ！簡単で骨まで食べれるので お子様にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
いつも調味料を入れるとつい辛くなりがちで、、、 お酢だけで十分美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
さんまは頭、内臓を取り除き 綺麗に洗い3～4っつに切ります
- 2
圧力鍋にさんまと黒酢、生姜を入れて ヒタヒタになるくらいの水をいれて 専用の落し蓋をします。
- 3
圧力鍋 を火にかけ 圧がかかったら 火を弱め25分で火を消し 圧が下がれば完成です。
コツ・ポイント
さんまは重ならない用に並べると仕上がりが綺麗です。
お酢は普通のお酢でも寿司酢でも 美味しかったです♪
圧力鍋の使い方は確認して作って下さい。
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