ささみとザーサイの和え物

カールE
カールE @cook_40079300

缶詰を使えば、子供にも作れる簡単さですw
味付けは特にないので失敗知らずですww
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に北海道の友人に教わりました。

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材料

3人分
  1. 鶏ささみ 80g
  2. ザーサイ 50~60g
  3. 貝割れ大根 1パック
  4. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみは蒸して細く割いておく。

  2. 2

    ザーサイは千切りに、貝割れ大根は根を落とし水洗いする。

  3. 3

    すべてを混ぜ合わせてごま油で和えれば出来上がり。

コツ・ポイント

ささみは缶詰でも、胸肉に変更してもOKですw
味が濃いようなら、ザーサイの量で加減してください。塩抜きしたものでも瓶詰めでも大丈夫です。

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レシピ作者

カールE
カールE @cook_40079300
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