ささみとザーサイの和え物

むらます
むらます @cook_40170997

調味料いらずの簡単メニューです
このレシピの生い立ち
出産後、入院中に産婦人科で出たママにも優しいパパにも嬉しい一品です

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材料

2〜4人分
  1. ささみ 2本
  2. ザーサイ 50グラム(桃屋の瓶詰めを半分)
  3. 長ねぎ 半分
  4. 白ごま 好きなだけ
  5. あさつき パラパラ(無くてもOK)

作り方

  1. 1

    ささみを耐熱皿にのせ、お酒をふり、ふんわりラップをしてレンジで3〜5分
    (私はルクエでやってます♪)

  2. 2

    熱が入っているのを確認し、粗熱をとって手でほぐす。

  3. 3

    長ねぎは白髪ねぎにし、水にさらす。

  4. 4

    ザーサイは粗みじん切り

  5. 5

    2、3、4を全て合わせ、白ごま、あさつきをパラパラ。

  6. 6

    出来上がり〜★

コツ・ポイント

ザーサイに味がついているので、調味料は入れなくても美味しいです(^^)

足りなければ、塩やラー油、こしょうなど入れて、お好みの味にしてください♪

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レシピ作者

むらます
むらます @cook_40170997
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